हम दिनभर में कई चीजें देखते हैं, लेकिन कई चीजों पर ध्यान नहीं देते हैं और न ही यह जानने की कोशिश करते हैं कि ऐसा क्यों होता है? आखिर इसकी वजह क्या है? हम सभी जानते हैं कि बर्फ पानी में डालने पर तैरती है, लेकिन जब बर्फ को एल्कोहल में डाला जाता है तो वह डूब जाती है। क्या आपने कभी सोचा है कि ऐसा क्यों होता है? शायद कुछ लोगों को इसका जवाब पता हो और उन्हें पता हो कि ऐसा क्यों होता है? लेकिन हम उन लोगों से कहते हैं जो नहीं जानते कि बर्फ शराब में क्यों डूब जाती है? और यह पानी में क्यों तैरता है?
द्रव पदार्थ से अधिक सघन होते हैं
वास्तव में यदि कोई द्रव वस्तु से अधिक सघन है तो वह द्रव में डूब जाता है।
पानी
पहले पानी की बात करते हैं, बर्फ पानी में क्यों तैरती है?
बर्फ का घनत्व
जल का घनत्व 1.0 प्रति घन सेंटीमीटर है। वहीं, बर्फ का घनत्व 0.917 प्रति घन सेंटीमीटर है।
पानी में तैरती बर्फ
जिससे पानी का घनत्व कम होने के कारण बर्फ पानी में तैरने लगती है।
एल्कोहल का घनत्व अधिक होता है
इसी प्रकार एल्कोहल का घनत्व 0.789 प्रति घन सेंटीमीटर है जो बर्फ के घनत्व से अधिक है। यही कारण है कि जैसे ही शराब में बर्फ डाली जाती है, वह उसमें डूब जाती है।