मेथी के बीज के फायदे: मेथी के बीज में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो शरीर को कई बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। यह सेहत के साथ-साथ बालों और त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है। आइए जानते हैं मेथी दाना के फायदे।
मेथी दाना शरीर में खून की कमी को दूर करता है। इसमें मौजूद आयरन खून बढ़ाने में मददगार होता है। गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान आयरन की कमी वाली महिलाओं के लिए मेथी के बीज उपयोगी होते हैं।
यह मधुमेह रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें घुलनशील फाइबर होते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने में मदद करते हैं।
मेथी के बीज में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। जो पीरियड के दर्द को कम करने में कारगर है।
मेथी दाना आयरन, फॉस्फोरस, कैल्शियम से भरपूर होता है, जिससे हड्डियां मजबूत होती हैं। इन छोटे बीजों में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण जोड़ों में सूजन को कम करने में मदद करते हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार रात को एक चम्मच मेथी दाना पानी में भिगो दें। सुबह इसे चबा चबा कर खाएं। ऐसा करना दर्द से राहत दिलाने में कारगर साबित हो सकता है।
मेथी दाना फाइबर से भरपूर होता है, जो कब्ज दूर करने में मददगार होता है। यह पेट की सूजन को कम करने में मददगार है। विशेषज्ञों की मानें तो कब्ज से राहत पाने के लिए आप रोज रात को सोने से पहले गुनगुने पानी के साथ मेथी के पाउडर का सेवन कर सकते हैं।