सूखे नींबू का उपयोग: हर घर के फ्रिज में एक या दो से अधिक नींबू होते हैं। लेकिन अक्सर ऐसा होता है कि हम कई दिनों तक चलने के लिए बाजार से ज्यादा नींबू लाते हैं लेकिन इस्तेमाल करने से पहले ही वह सूखने लगते हैं। एक बार जब नींबू सूख जाता है तो यह सख्त हो जाता है और फिर ज्यादातर गृहिणियां इसे फेंक देती हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप सूखे नींबू का उपयोग भी कर सकते हैं?
सूखे नींबू का उपयोग: नींबू एक ऐसी चीज़ है जिसका उपयोग हर दिन किया जाता है। नींबू का इस्तेमाल हर घर में किया जाता है, चाहे कोई भी व्यंजन हो, चटनी हो, सलाद हो या शर्बत हो। नींबू का उपयोग कुछ स्वास्थ्य समस्याओं में भी किया जाता है। इसीलिए हर घर के फ्रिज में एक या दो से ज्यादा नींबू होते हैं। लेकिन अक्सर ऐसा होता है कि हम कई दिनों तक चलने के लिए बाजार से ज्यादा नींबू लाते हैं लेकिन इस्तेमाल करने से पहले ही वह सूखने लगते हैं।
एक बार जब नींबू सूख जाता है तो यह सख्त हो जाता है और फिर ज्यादातर गृहिणियां इसे फेंक देती हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप सूखे नींबू का उपयोग भी कर सकते हैं? हां, एक बार नींबू सूख जाने के बाद वे बर्बाद नहीं होते हैं और उनका उपयोग किया जा सकता है। आइए आज हम आपको बताते हैं कि आप सूखे नींबू का इस्तेमाल कैसे कर सकते हैं।
सूखे नींबू का उपयोग कैसे करें?
व्यंजनों में ऐसे करें इस्तेमाल
नींबू सूखा होने पर भी इसका स्वाद खट्टा-मीठा होता है. तो आप इसका उपयोग सूप, स्टू, करी आदि का स्वाद बढ़ाने के लिए कर सकते हैं। आप सूखे नींबू को पानी में मिला सकते हैं या उन्हें हर्बल चाय में भी मिला सकते हैं।
सफाई के लिए
आप गंदे किचन चॉपिंग बोर्ड को सूखे नींबू की मदद से साफ कर सकते हैं। इसके लिए सबसे पहले चॉपिंग बोर्ड पर थोड़ा नमक छिड़कें और ऊपर से सूखा नींबू का टुकड़ा रगड़ें। फिर इसे साफ कर लें. इससे आपका चॉपिंग बोर्ड साफ हो जाएगा।
चिकने बर्तन धोने के लिए
कुछ व्यंजन पकाने के बाद बर्तन चिकने हो जाते हैं। ऐसी गंदगी को साफ करने के लिए आप सूखे नींबू का इस्तेमाल कर सकते हैं। सूखे नींबू की मदद से चिपचिपी गंदगी साफ हो जाती है।