केले की खेती: इस युवा किसान का नाम अभिजीत पाटिल है और वह महाराष्ट्र के सोलापुर जिले के करमाला तालुक के वाशिम्बे गांव के रहने वाले हैं। शिक्षित युवा किसानों के कृषि क्षेत्र में प्रवेश से खेती अब आधुनिक हो गई है।
महाराष्ट्र में किसान एक विशेष प्रकार के केले की खेती भी कर रहे हैं। पढ़े-लिखे युवा किसान भी इस व्यवसाय से जुड़ रहे हैं। इन युवाओं के कृषि क्षेत्र में आने से कृषि अब आधुनिक हो गई है। अब पारंपरिक विधि से खेती करने वाले किसान आधुनिक तकनीक से भी केले की खेती कर रहे हैं. आज हम एक इंजीनियरिंग पास युवा किसान के बारे में बात करने जा रहे हैं जो केले की खेती से बंपर कमाई कर रहा है।
किसन टाक के मुताबिक, युवा किसान का नाम अभिजीत पाटिल है और वह महाराष्ट्र के सोलपुरा जिले के करमाला तालुका के वाशिम्बे गांव का रहने वाला है। किसन पाटिल ने सिविल इंजीनियरिंग की पढ़ाई की। इसके बाद भी पाटिल ने काम करने की बजाय खेती की ओर रुख किया। लेकिन पाटिल का यह कदम फायदेमंद रहा. लाल केले की खेती से पाटिल साल में लाखों रुपए कमाते हैं। अभिजीत पाटिल का कहना है कि वह पारंपरिक तरीकों से खेती करते थे, लेकिन अच्छी कमाई नहीं हो पाती थी। इसके बाद उन्होंने वैज्ञानिक विधि से लाल केले की खेती शुरू की।
केले की खेती साल 2015 में शुरू हुई
पाटिल लगभग चार एकड़ भूमि में लाल केले की खेती करते हैं। जिससे उन्हें साल भर में अच्छी आमदनी हो रही है. पाटिल ने बताया कि उन्होंने लाल केले की खेती से अब तक 35 लाख रुपये की कमाई की है. पाटिल के मुताबिक, उनके बगीचे में केले की फसल तैयार होने में एक साल लग जाता है। जबकि एक एकड़ केले की खेती में 1 लाख रुपये की लागत आती है. इस तरह वह 4 लाख रुपये खर्च कर साल भर केले की खेती करते हैं, जिससे उन्हें लाखों का मुनाफा हो रहा है. खास बात यह है कि पाटिल 2015 से केले की खेती कर रहे हैं।
एक वर्ष में 60 टन केले का उत्पादन
पाटिल के अनुसार, लाल केले में हरे और पीले केले की तुलना में अधिक विटामिन और पोषक तत्व होते हैं। इसीलिए बाजार में लाल केले की मांग धीरे-धीरे बढ़ती जा रही है। इसका रेट भी सामान्य केले से ज्यादा है. फिलहाल बाजार में इसकी कीमत 60 रुपये प्रति दर्जन है, जबकि हरे और पीले केले 40 रुपये प्रति दर्जन बिक रहे हैं. वर्तमान में, पाटिल 4 एकड़ में खेती करते हैं और प्रति वर्ष 60 टन केले का उत्पादन करते हैं। पाटिल द्वारा उगाए गए केले पांच सितारा होटलों में भी सप्लाई किए जा रहे हैं।