सबसे कम कीमत पर काजू भारत के एक शहर में ज्यादातर जगहों पर ऊंचे दामों पर मिलने वाले काजू बेहद सस्ते दामों पर बिकते हैं. आपको यह जानकर हैरानी हो सकती है, लेकिन भारतीय बाजार में 800 रुपये से 1000 रुपये प्रति किलो बिकने वाले काजू इस शहर में महज 30 रुपये से 50 रुपये प्रति किलो बिक रहे हैं.
सबसे कम कीमत पर काजू झारखंड राज्य के जामताड़ा जिले में काजू आलू, प्याज और अन्य सब्जियों के समान कीमत पर उपलब्ध है. अब आपके मन में यह सवाल जरूर आ रहा होगा कि यहां इतने सस्ते काजू मिलने के पीछे क्या वजह है? काजू सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. ड्राई फ्रूट्स में काजू एक ऐसा ड्राई फ्रूट है, जो लगभग सभी को पसंद होता है. जब आप बाजार से काजू खरीदते हैं तो यह आपको 800 रुपये या 1000 रुपये प्रति किलो के हिसाब से मिलते हैं. यही वजह है कि कई आर्थिक रूप से कमजोर लोग काजू खाने से वंचित रह जाते हैं. आप शायद नहीं जानते होंगे कि भारत के एक शहर में ज्यादातर जगहों पर ऊंचे दामों पर बिकने वाले काजू बेहद सस्ते दामों पर बिकते हैं. आपको यह जानकर हैरानी हो सकती है, लेकिन भारतीय बाजार में 800 रुपये से 1000 रुपये प्रति किलो बिकने वाले काजू इस शहर में महज 30 रुपये से 50 रुपये प्रति किलो बिक रहे हैं.
काजू की खेती कैसे शुरू हुई
हालांकि, किसानों के पास इस खेती के लिए बुनियादी सुविधाएं नहीं हैं। लेकिन फिर भी किसान इससे खुश हैं। जामताड़ा के लोगों का कहना है कि कुछ साल पहले जामताड़ा के पूर्व उपायुक्त ने उड़ीसा के कृषि वैज्ञानिकों से मिट्टी की जांच कराकर यहां ड्राई फ्रूट की खेती शुरू की थी. कुछ ही वर्षों में यहां काजू बहुत अच्छी तरह से बढ़ने लगा, लेकिन पर्याप्त सुरक्षा और निगरानी व्यवस्था के अभाव में बहुत सारी फसल या तो चोरी हो गई या बागान श्रमिकों ने इसे सस्ते दामों पर बेचना शुरू कर दिया।
जानिए इस शहर में काजू इतने सस्ते क्यों हैं
वास्तव में झारखंड में हर साल हजारों टन काजू का उत्पादन होता है। जामताड़ा जिला मुख्यालय से लगभग चार किलोमीटर दूर लगभग 49 एकड़ की विशाल कृषि भूमि पर काजू की खेती की जाती है। यहां सूखे मेवों के बड़े-बड़े बाग हैं। यहां काम करने वाले लोग इन मेवों को बेहद सस्ते दामों में बेच देते हैं.
हैरानी की बात यह है कि हमें अभी भी ऊंचे दामों पर काजू मिलते हैं। काजू की कीमत अधिक होने के कारण ज्यादातर किसान देश के अन्य राज्यों में भी सूखे मेवों की खेती करना चाहते हैं. इनके इस झुकाव की वजह इनकी बढ़ती लागत है। जब से लोगों को पता चला कि यहां काजू आलू-प्याज के भाव मिल रहे हैं। तभी से यहां लोगों का आना-जाना लगा।