डेयरी फार्मिंग बिजनेस ढोलका तालुका के हेमल शाह ने फैशन डिजाइनिंग का काम छोड़कर पशुपालन शुरू किया। 7 लाख से ज्यादा का टर्नओवर… वर्ष 2022-2023 में हेमलभाई प्राकृतिक तरीकों से मवेशी पालने से अहमदाबाद जिले के सबसे अच्छे पशुपालक बन गए हैं।
कई लोगों के ऐसे विचार होते हैं कि उन्हें खुद नहीं पता होता है कि यह विचार उन्हें कहां तक ले जाएगा। पढ़ाई कुछ अलग करें और कुछ अलग काम करें। आज हम जिस अहमदाबाद जिले के ढोलका तालुक के बारे में बात करने जा रहे हैं, उसकी कहानी कुछ ऐसी ही है. हेमलभाई ने फार्मासिस्ट के रूप में अध्ययन किया, फैशन डिजाइनिंग के क्षेत्र में कई उपलब्धियां हासिल कीं, लेकिन हेमलभाई में बचपन से ही पशुपालन व्यवसाय के लिए जुनून और प्यार था, इसलिए उन्होंने अपने फैशन डिजाइनिंग व्यवसाय को छोड़कर पशुपालन क्षेत्र में प्रवेश करने का फैसला किया। पशुपालन पेशे के प्रति उनके जुनून और प्यार के कारण, उन्हें वर्ष 2022-2023 के लिए अहमदाबाद जिले के सर्वश्रेष्ठ पशुपालन के रूप में सम्मानित किया गया। आज हेमलभाई 43 गिर ओलाद दुधारू गायों और 8 गर्भवती गायों का अकेले दूध बेचकर सालाना 7 लाख से अधिक की कमाई कर रहे हैं।
इस बारे में बात करते हुए हेमल शाह ने कहा कि मैं ढोलका तालुक के लोलिया गांव का रहने वाला हूं. मैंने फार्मासिस्ट बनने के लिए पढ़ाई की है और पिछले 30 सालों से फैशन डिजाइनिंग में काम कर रही हूं। मुझे इस क्षेत्र में कई पुरस्कार और पुरस्कार भी मिले हैं। मेरी रुचि फैशन डिजाइनिंग के साथ-साथ पशुपालन के क्षेत्र में भी थी। वर्ष 2018-19 में मुझे एक विचार आया कि मैं फैशन डिजाइनिंग के क्षेत्र को छोड़कर पशुपालन के क्षेत्र में आगे बढ़ना चाहता हूं, इसलिए मैंने अपना व्यवसाय अपनी धार्मिक पत्नी को सौंप दिया और पशुपालन के क्षेत्र की ओर बढ़ गया। अंत में 50 वर्ष की आयु के बाद गुजरात के गौरव सामी गिर ने जीवन सेवा कार्य, गाय संरक्षण और प्रजनन करने का निर्णय लिया।
वर्ष 2018-19 में मैंने पशुपालन विभाग सहायता योजना एवं स्वरोजगार हेतु 12 दुधारू गायों की स्थापना हेतु ‘आई खेदूत पोर्टल’ पर आवेदन किया एवं उक्त सहायता योजना से लाभान्वित हुआ। प्रकृति के प्रति मेरे बचपन के प्यार के बाद से, मैंने प्राकृतिक तरीके से पशुपालन व्यवसाय करने का फैसला किया। इसके लिए पशुओं के चारे के लिए गोबर, गोमूत्र अर्क, वर्मीकम्पोस्ट, चारा और खदान अनाज का उपयोग शुरू किया गया है, जिससे पशुओं के स्वास्थ्य में वृद्धि के कारण उत्पादन में वृद्धि हुई है।
वर्तमान में मेरे पास 43 दूध पिलाने वाली गायें हैं और 8 गायें गर्भवती हैं। इस प्रकार, मैं प्रति माह लगभग 60,000 रुपये का दूध बेचता हूं। इस प्रकार केवल दूध बेचकर ही मुझे प्रति वर्ष 7 लाख से अधिक की राशि मिल रही है। इसके अलावा, मैं लगभग 80 पशु-आधारित उत्पाद जैसे घी, पनीर, मक्खन आदि का प्राकृतिक तरीके से उत्पादन और बिक्री करता हूं, जिससे आर्थिक आय में वृद्धि होती है। इस प्रकार, समाज को उच्च गुणवत्ता वाले जैविक रूप से उत्पादित दूध और विभिन्न पशु उत्पाद प्राप्त होते हैं जिसके माध्यम से मानव स्वास्थ्य में वृद्धि होती है।
पशुपालन व्यवसाय स्वाभाविक रूप से समाज सेवा का एक बड़ा अवसर है और इस कार्य को करने में मुझे भी गर्व की अनुभूति हो रही है। इस प्रकार पशुपालन व्यवसाय करने से स्वाभाविक रूप से आय में वृद्धि होती है और यह मानव स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है।