कुकिंग टिप्स: आज हम लहसुन का पानी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। लहसुन के पानी के नियमित सेवन से शरीर में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल दूर हो जाता है। इसके अलावा इस पानी का सेवन करने से आपका पाचन तंत्र भी दुरुस्त रहता है।
लहसुन का पानी कैसे बनाएं: लहसुन एक ऐसा मसाला है जो गर्माहट देता है. आयुर्वेद में इसे औषधीय पौधे जड़ी-बूटी का नाम दिया गया है। लहसुन में ऐसे गुण होते हैं जो आपके इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने में मदद करते हैं। लहसुन का इस्तेमाल आमतौर पर खाने को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि लहसुन सिर्फ स्वाद ही नहीं देता बल्कि आपकी सेहत को कई बेहतरीन फायदे भी देता है। आज हम आपके लिए लहसुन का पानी बनाने की Recipe लेकर आए हैं। लहसुन के पानी का नियमित सेवन आपके शरीर में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है। इसके अलावा इस पानी का सेवन करने से आपका पाचन तंत्र भी दुरुस्त रहता है, तो आइए जानते हैं लहसुन का पानी बनाने का तरीका।
लहसुन का पानी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-
लहसुन की कली 2
जीरा 1 छोटा चम्मच
काला नमक स्वादानुसार
चाट मसाला 1/2 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच
लहसुन का पानी कैसे बनाये?
लहसुन का पानी बनाने के लिए सबसे पहले लहसुन की कलियां लें।
फिर इसे छीलकर अलग रख दें।
इसके बाद गैस पर एक नॉन स्टिक पैन गरम करें।
– फिर इसमें 1 टेबल स्पून जीरा डालकर अच्छे से भून लें.
इसके बाद ग्राइंडर जार में लहसुन, जीरा, काला नमक, चाट मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालें।
फिर इन सभी चीजों को चिकना होने तक पीस लें।
इसके बाद एक पैन में करीब 500 मिली पानी डालें।
फिर इसमें तैयार मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
अब आपका हेल्दी लहसुन का पानी तैयार है।